有着历史文化名镇之称的文昌市铺前镇在春节期间吸引了各地游客纷至沓来，而当地频频“出圈”的海鲜、糟粕醋等特产，也成了人们年饭餐桌上的“新宠儿”。今天的“新春走基层”就让我们一起跟随着记者的镜头，感受一下来自铺前镇的浓浓年味。

文昌市融媒体中心记者李文旭：“我们现在是在铺前镇港务码头，在我身后是刚捕鱼回来的渔民，他们正准备上岸售卖新鲜的鱼货，在那边的鱼市，市民和游客们正在挑选心仪的海鲜，现场是一派火热。”

在铺前镇港务码头的鱼市里，一辆辆满载渔获的车辆来回穿梭，叫卖吆喝声此起彼伏，慕名而来的市民游客络绎不绝。

文昌市铺前镇港务码头摊贩陈伍妙：“现在春节前人们都放假了，客流量比较多，有三亚、海口等外地的游客都会过来买海甘鱼。我们主要也是卖海甘鱼，生意很可以。”

河北游客杨勇：“咱们海南的海产品比较新鲜，营养非常好，过年准备给老家的亲戚朋友邮寄回去。”

江苏游客张睿汶：“我们正好在胜利老街，逛着逛着就走到码头，感觉蛮新奇的，因为我们那边没有这么多海货，所以家人们都去买海鲜。”

据介绍，每年春节前后都是铺前镇海甘鱼、马鲛鱼等海鲜特产的销售旺季。作为铺前镇的一张重要名片，“铺前海鲜”产业借助线下线上销售平台向外发展的步伐正在提速。值得一提的是，作为“铺前海鲜”的“最佳搭档”糟粕醋近年来也是火出了圈，产品形态更加丰富多元。“海鲜+糟粕醋”逐渐融合年夜饭文化，成为年夜饭餐桌上的“新美味”，也满足了消费者的多样化需求。

据了解，糟粕醋是铺前镇的一种传统特色小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵来的酸醋作为汤料，在辅以辣椒、糖、蒜末等配料调制而成，味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。目前，糟粕醋早已“走出”铺前镇，越来越受到人们的热捧。

文昌市铺前镇某糟粕醋店负责人黄彩虹：“现在就是春节要到了嘛，我们的生意也越来越好了，人流比较多，外面的游客也比较多。一天下来，售卖两三百碗糟粕醋基本上是有的。然后打包糟粕醋的人也多，每人来个十瓶八瓶，甚至二十瓶的也有。”

海口游客黄启明：“我从来没在这里吃过糟粕醋，所以说这次正好年前就跟着朋友们出来聚一聚，一起吃吃糟粕醋。”

海口游客林武：“过年的时候要过来买点海鲜什么的，顺便就过来吃一下糟粕醋，我们都买了几瓶回去煮海鲜自己吃。”

儋州游客李志武：“我是在文昌工作，送货来铺前就顺便买点糟糕醋，拿来煮点海鲜，煮点粉之类的，还可以用来打火锅。”

文昌市融媒体中心记者李文旭：“东奔西走，不如铺前和海口。这里不仅是糟粕醋和海鲜出圈了，更让人着迷的是，铺前人民似火般的热情、对美食的执着以及对美好生活的向往，造就了这个美丽的铺前镇。”（记者：李文旭）